Selon les envies de chacun, nous trouverons toujours à faire d'une simple soirée entre amis, un moment unique et inoubliable. Quelques photos prises lors des derniers repas pour vous faire partager ces moments de plaisir et de complicité.
Depuis toujours la cuisine et le mélange des saveurs, et aujourd'hui nous faisons partager cette passion en nous invitant chez vous. Aux grés de vos envies, Mets & Saveurs vous prépare un repas au fils des saisons. Avec un choix de menus viande ou poisson,...
bouchées en apéritif de tomates cerise farcies au crabes, boules de chévre au raisin enrobées de pistache et sésame et bonbons de légumes croquants.
poêlée d'asperges au parmesan et jambon de Parme
tartare de saumon et avocat parfumé au basilic
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moelleux au chocolat et gaspacho de framboises.
Légumes aux épices, émulsion de chèvre
Filets de rouget, pousse de soja
sablé au parmeqan, légumes de saison
Pavé de bar, sauce vierge
Bar rôti, mousseline de panais et vieux légumes
Anans rôti et son carpaccio, glace yaourt
Dos de cabillaud sauce vierge ( tomares, fèves, olives noires, basilic et huile d'olive) et fenouilles
Saint Jacques aux agrumes et pousse d'épinard
gaspacho de fraises et son tartare, glace yaourt
Assiette végétarienne
Suprème de pintade, jus de viande, pomme de terre écraser à la ciboullette
Ananas Rôtie et cru à la vanille, crème de caramel
